![]() 【メーカー特長】 ポケットPatissier(パティシエ)糖度計はパティシエ向けに登場しました。 Brix(糖度)目盛と、洋菓子(特にシロップ)を作るときに用いられる糖ボーメ度目盛のダブルスケールです。 Brixは低糖度から高糖度まで1台で測定できる0.0〜85.0%のワイドレンジです。 果物の糖度測定、ジャム・シロップの煮詰め具合の確認、加糖量を決める際の確認など様々な活用が出来ます。 高温対応、温度補正機能付、丸洗い可能な防水仕様です。
![]() 株式会社アタゴ 【商品の詳細につきましては、メーカーサイトよりご確認お願い致します。】 |
誠に勝手ながら、2026年8月10日(月)より2026年8月14日(金)までお盆休み休業とさせて頂きます。
ご注文は休業中も受け付けておりますが、休業日のご注文は8月17日(月)より順次対応となります。
お客様の皆様には大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。